El Gran Chef

Chuletas de cerdo en salsa de champiñones Posted: 09 Aug 2008 10:25 AM CDT La foto si que dice mucho, ¿verdad? Color intenso, sabor aparentemente picante, aroma irresistible… Todo eso y mucho mas hacen de estas chuletas de cerdo en salsa de champiñones un plato verdaderamente delicioso. Fácil y rápido, dejarás a la familia muy contenta. (more…)

Trucha a la crema: un plato que viene desde el Titicaca Posted: 09 Aug 2008 06:58 AM CDT Hoy les traemos, de la mano de nuestro amigo Gustavo Sanzetenea, un nuevo plato de la vasta cocina boliviana: la Trucha a la crema. Gustavo nos escribe: “La trucha boliviana se encuentra principalmente en el lago Titicaca, el lago màs alto del mundo. Este delicioso plato puede ser preparado también con otra clase de pescado”. (more…)

Aventureros espaguetti con calabacín a la cerveza Posted: 08 Aug 2008 04:07 PM CDT ¿Estas aburrido de la rutina? ¿cansado de comer siempre lo mismo? Si tu respuesta es si, entonces estos espaguetti con calabacín a la cerveza son perfectos para ti. Una verdadera aventura para tu paladar. ¿Te quedarás sin probarlo? (more…)

Batido de fresas y yogur Posted: 08 Aug 2008 04:05 PM CDT Con el verano llega el calor y con el calor, lo que a muchos nos llegan son problemas circulatorios: sentimos las piernas cansadas, dormidas, hinchadas y pesadas. Pero no estamos perdidos. Hoy preparamos un simple batido de fresas y yogur que tiene un importantísimo potencial antioxidante, que nos ayudará a soportar el calor con una sonrisa. (more…)

Tres aperitivos, fáciles, rápidos y muy ricos Posted: 08 Aug 2008 04:04 PM CDT Por más que no sea lo planeado, o que tal vez nos molesten, las visitas imprevistas siempre tienen algo de especial. Esas reuniones espontáneas son las que mejor y más divertidas resultan . Pero para el que tiene que cocinar no son nada agradables. Pero para facilitarte las cosas estamos en el Granchef, y hoy te contamos como preparar tres aperitivos, fáciles, rápidos y muy ricos. (more…)

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