"EL PUCHERO " Peña Gastronómica de Granada - Desde 1998

Sabor Gourmet Cheesecake marmolada Posted: 25 Nov 2009 03:54 PM PST Una receta original y deliciosa, esta cheesecake marmolada no tiene nada que ver con todo lo que han probado hasta ahora. Con una base crocante y un toque de sabor de chocolate , es una tarta liviana. Ideal como postre luego de una deliciosa cena de Navidad .   Imagen Ingredientes para la base : 225 gr de avena tostada 50 gr de almendras tostadas picadas 4 cucharadas de manteca 25 gr de chocolate Ingredientes para el relleno : 350 gr de queso blanco 100 gr de azúcar fino 200 ml de yogurt firme natural 300 ml de crema doble 1 sobre de gelatina en polvo 3 cucharadas de agua 175 gr de chocolate derretido 175 gr de chocolate blanco derretido Preparación: Poner la avena en una bolsa plástica y con un palo de madera desmenuzarla no demasiado fino. Mezclar con las almendras picadas. Derretir la manteca y el chocolate juntos a fuego lento e incorporar a la mezcla de cere...

Sabor Gourmet Delicioso helado de chocolate Posted: 24 Nov 2009 09:57 AM PST A todos les fascina el helado de chocolate , es una de las formas más deliciosas de disfrutar de esta golosa dulzura. Por eso les dejamos esta receta , perfecto complemento de la mesa navideña , uno de los postres más apreciados. Imagen Kanko* Ingredientes : 1 huevo 2 yemas de huevo 85 gr de azúcar fino 300 ml de leche 250 gr de chocolate 250 gr de crema doble Preparación: Batir el huevo, las yemas y el azúcar juntos hasta que estén bien integrados y formen una pasta homogénea. Calentar la leche hasta que casi hierva, entonces agregarla a la mezcla de huevo lentamente batiendo sin parar. Poner el bol en una sartén con un poco de agua y mezclar constantemente hasta que se vaya espesando (tiene que cubrir con una capa la parte trasera de una cuchara de madera). Quebrar el chocolate en pedazos pequeños y agregar a la mezcla caliente, mezclar hasta que el chocolate se derri...

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Sabor Gourmet Macarons holandeses Posted: 23 Nov 2009 03:38 PM PST Estas galletas son muy fáciles de preparar. La receta me la pasó una amiga holandesa quien me dijo convencida que era una receta familiar, un secreto que pasaba de generación en generación. Pues aquí les traigo este tesoro holandés. ¡Que las disfruten! Imagen yashima Ingredientes : 2 claras de huevo 225 gr de azúcar fino 175 gr de almendras picadas 225 de chocolate Papel de arroz Preparación: Batir las claras de huevo en un bol grande bien limpio. Cuando se espesen tipo punto nieve, agregar el azúcar y las almendras. Poner la preparación en una manga y formar dedos de 1 centímetro por 7,5 centímetros de largo. Ubicarlos en dos bandejas para horno cubiertas con papel de arroz. Dejar espacio entre los dedos de pasta para que crezcan durante la cocción. Debería alcanzar para unos 20 macarons. Cocinar en el horno precalentado a 180 grados por 15 o 20 minutos (chequear que estén dorados...

Bodegas Tintoralba Cata Virtual Tintoralba Roble 08 en Verema Posted: 23 Nov 2009 06:27 PM PST El próximo jueves día 26 de noviembre realizamos en Verema.com una Cata Virtual de nuestro vino TINTORALBA ROBLE 08 . Si tienes a mano una botella de nuestro vino y puedes estar conectado a internet el próximo jueves a las 20.30 h, no lo dudes y participa en la que será para muchos su primera Cata Virtual, una experiencia que sin duda será muy interesante y entretenida. No os olvidéis de registraros antes del jueves en la web de Verema y escribir algún comentario en la página de la Cata Virtual para que la organización os de la aprobación para participar. The next Thursday, 26th November we are going to make a Live Tasting in Verema.com with our wine TINTORALBA ROBLE 08 . If you have a bottle of our wine and you will be able to be online at 20.30 h (Spanish time) don’t hesitate and join us in this Virtual Tasting. The comments will be in Spanish but if ...

Gestiona tu suscripción | Entra al web | Quiénes somos | Busca en el web Alimentación Todos los lunes, 23 de noviembre de 2009 FOCO DE CONSUMIDORES ¡PARTICIPA! ¿Se te ocurre de qué modo podrías, mediante tu participación como consumidor y cliente, ayudarnos a mejorar nuestras tiendas, nuestro producto de marca propia y nuestro servicio? destacamos Desayunos energéticos mediante arroz ...