"EL PUCHERO " Peña Gastronómica de Granada - Desde 1998

Sabor Gourmet ¿Plátanos o bananas? Posted: 23 Jul 2009 11:11 AM PDT La mayoría de nosotros no tenemos muy en claro la diferencia entre el plátano y la banana . Muchas veces los usamos como sinónimos, pero otras veces nos referimos a frutos diferentes. ¡Pongamos claras las cosas!   Imagen viviendo sanos Lo primero que necesitamos saber es que ambas palabras hacen referencia al mismo fruto . Pero en general se usa el término banana para los plátanos comestibles crudos, es decir que no hace falta cocinarlos. ¡Sí! Seguro están pensando en el fruto amarillo y blando que hace un delicioso postre. Exacto. Por el contrario se usa mas plátano para los plátanos machos o para cocer o los plátanos enanos. Estos son más duros, verdes y se comen únicamente luego de cocinarlos (son muy utilizados en América del Sur ).   Imagen nicaragua.acambodie De forma oblonga, alargada y un tanto curva, la banana o el plátano puede presentar diferentes tonal...

Gestiona tu suscripción | Entra al web | Quiénes somos | Busca en el web Lo mejor de la semana Todos los viernes, 24 de julio de 2009 Guía práctica de frutas de CONSUMER EROSKI: cuáles están en temporada, cómo mejoran tu salud y cómo disfrutarlas mejor ¿Sabías que cuando se trocea una manzana ésta pierde parte de sus vitaminas? noticias El precio de la vivienda en alquiler acelera su caída en el primer semestre del año Consiguen que las ovejas produzcan de forma natural leche enriquecida con omega-3 y ácido linoleico conjugado El Gobierno quiere que todos los españoles dispongan en 2010 de la historia clínica digital y la receta electrónica ...

Sabor Gourmet ¿Manteca o margarina? Posted: 22 Jul 2009 02:15 PM PDT La manteca es un producto lácteo, como el queso y la crema . Un alimento presente en nuestra dieta diaria, se utiliza para complementar nuestro desayuno , con verduras, en tortas. Pero ¿cuánto sabemos de la manteca? Y luego está la margarina, un producto similar pero más liviano sobre el que pesan cientos de mitos y creencias. ¿Es la margarina saludable? ¿Qué es mejor, la manteca o la margarina ?   Imagen viatalatara La manteca aporta vitamina A y D y tiene un alto contenido graso. La mayoría de las grasas son saturadas. Estas grasas, en una alta proporción, pueden causar coágulos en las arterias. La margarina surgió como una opción ante la necesidad de conseguir un producto más barato y liviano, de sabor más suave y apto para quienes sufren de alto colesterol. Hay dos tipos de margarina: la vegetal que se fabrica con aceites vegetales y la margarina de por sí, que contiene g...

Bodegas Tintoralba HIGUERUELA 2008 - Selección Oro cómo mejor vino joven de Castilla la Mancha / Golden Selection as the best young wine in Castilla la Mancha Posted: 23 Jul 2009 12:52 AM PDT Nos alegra comunicaros que nuestro vino HIGUERUELA 2008 ha conseguido la distinción SELECCIÓN ORO dentro de los PREMIOS GRAN SELECCIÓN que organiza la Junta de Castilla La Mancha acreditándolo así cómo el MEJOR VINO JOVEN DE CASTILLA LA MANCHA del concurso. Los premios se dieron a conocer ayer en el acto organizado en Talavera de la Reina (Toledo). Pronto publicaremos fotos y el diploma del premio. Aquí tenéis un artículo de prensa donde podéis ver algo más de información del concurso y los galardonados en las distintas categorías de alimentación y vinos de Castilla La Mancha. You are subscribed to email updates from Bodega Tintoralba To stop receiving these emails, you may unsubscribe now . Email delivery powered by Google Inbox too full? ...

Estimados amigos: El lunes día 27 de julio realizaremos el último envío de naranjas . Con esto daremos la campaña por terminada hasta finales de octubre. Para los que hagan el último pedido, tenéis hasta el lunes a las 12 H, hora en la que cerraremos la expedición. Agradeceros a todos la confianza depositada y desearos unas felices vacaciones. Os comunicaremos por mail la apertura de la próxima temporada. Un abrazo David Costa La naranja de Valencia  

Sabor Gourmet Yogurt Posted: 20 Jul 2009 03:16 AM PDT El yogurt es un lácteo que forma parte de nuestra dieta diaria . De diferentes sabores y combinado con diversos cereales, frutas o jarabes, es un complemento perfecto para el desayuno , un postre delicioso y un snack que puede tomarse en cualquier momento del día. Imagen peatom El yogurt se fabrica mediante un proceso de fermentación de la leche por el cual ciertas bacterias se concentran formando una capa lactosa. Se cree que el yogurt se inventó en Turquía (¡como el helado !) El aporte de vitaminas , calcio , potasio y proteínas hace del yogurt un alimento fundamental de una alimentación saludable. La incorporación de bacteria viva es también un gran beneficio para nuestro organismo. El yogurt puede ayudar a tener una vida prolongada y saludable y también es útil para prevenir ciertas enfermedades (muy interesante para las mujeres: un consumo regular de yogurt puede prevenir infecciones vaginales y e...