Sabor Gourmet
Sabor Gourmet Frutas antioxidantes Posted: 11 Sep 2009 06:17 AM PDT Les contamos en otra oportunidad por qué es tan importante consumir frutas de manera regular y por qué son parte fundamental de una dieta saludable . Hoy vamos a ampliar en las características antioxidantes de las frutas, y sus aportes vitamínicos. Imagen blogsgamefilia Las frutas contienen vitamina E y C, así como otras sustancias que son las que le dan color y sabor, que tienen un rol importante en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer y en el envejecimiento en general. Hoy se conoce que una de las razones del envejecimiento es que los "radicales libre" oxidan algunas de nuestras células . Pero, ¿qué son los radicales libres? Pues son positivos para nuestro organismo pues tienen el cometido de pelear contra las bacterias, aunque a la vez son también la causa del envejecimiento de las arterias, o arteriosclerosis . Una alimentación rica en frutas y verdu...