"EL PUCHERO " Peña Gastronómica de Granada - Desde 1998

La cocina delokos Mantequilla de cacahuete Bio, de Meridian Foods Posted: 16 Jan 2009 12:10 AM CST Una de las más conocidas y empleadas crema untable de frutos secos es, sin duda alguna, la mantequilla de cacahuete. Elaborada con cacahuetes tostados y molidos y aceite de cacahuete de origen biológico, ésta de Meridian Foods no contiene sal ni azúcar añadido. En una primera impresión, el sabor es diferente del habitual, salado, pero a mí me resulta muy agradable. Personalmente, es la que más me gusta de todas las que he probado. Tiene una textura fina, y, aunque por la información que he podido encontrar existe también una variedad crujiente, tipo crunchy , que son mis favoritas, no la he podido conseguir a través de mi tienda habitual. Pero aún teniendo una textura fina, no se "pega" al paladar, como otras mantequillas de cacahuete, ya que no contiene aceite de palma. El precio es de 3,20 euros para el envase de 280g. Para mí, una opción más que interesant...

Gestiona tu suscripción | Entra al web | Quiénes somos | Busca en el web Lo mejor de la semana Todos los viernes, 16 de enero de 2009 Cómo ahorrar con el seguro del coche noticias La UE pide que se garantice el acceso libre y seguro de ayuda humanitaria a Gaza El euro cumple su décimo aniversario en medio de la peor crisis económica en la historia de la UE Uno de cada cuatro niños extranjeros acogidos por familias españolas presenta alguna patología Bruselas pospone su decisión en torno a la clonación de animales para obtener alimentos El Parlamento Europeo aprueba definiti...

La cocina delokos Sopa multicereales con verduras Posted: 13 Jan 2009 03:05 PM CST Ingredientes 2 ó 3 litros de caldo vegetal - 100g de cebada en grano - 2 calabacines - 3 zanahorias - 1 puerro - 50g de quínoa - 50g de fideo cabellín - aceite de oliva virgen extra - sal Poner a hervir el caldo con la cebada, unos 15 minutos si es en olla rápida o más o menos 1 hora en olla convencional. Mientras tanto, rehogar las verduras picadas en dados en un fondo de aceite de oliva, hasta que estén blandas. Incorporar a la olla donde estará hirviendo la cebada, añadir la quínoa bien lavada y escurrida y cocer todo junto unos 15 minutos. Apagar el fuego y añadir los fideos, que se terminarán de cocer con el calor residual. Rectificar la sal antes de servir. oooOOOooo Os presento una sopa muy rápida y sencilla, a la vez que muy nutritiva, ya que combina las verduras con cereales como la cebada, quínoa y el trigo. La quínoa es un pseudocereal de origen andino, de altísimo valor nu...

TvCocina te desea feliz año Estimad@ PEÃ'A DE INVESTIGACIÃ"N GASTRONÃ"MICA "EL PUCHERO", TvCocina te desea un feliz 2009 y queremos ayudarte a cumplir esos deseos de nuevo año de comer de forma mejor y más sana. Te recomendamos que visites algunos rincones como el Grupo de Cocina Vegetariana , la sección de Recetas de Verduras o Recetas de Pescado donde podrás encontrar recetas variadas que te ayuden a conseguir estos propósitos sin tener que renunciar al gusto por la buena cocina.   Participa en los concursos. Aun estás a tiempo. Hasta el 31 de Enero aun tienes posibilidad de participar en los 2 concursos que actualmente tenemos en TvCocina y poder llevarte un lote de productos ibéricos con el exclusivo delantal de TvCocina. Aprovecha esa videocámara o cámara de fotos que te han regalado estas Navidades para participar en el I CONCURSO DE VIDEORECETAS . Si no lo tienes muy claro echa un vistazo a las recetas a concurso y anímate a VOTARLAS ...

Gestiona tu suscripción | Entra al web | Quiénes somos | Busca en el web Año XXXIV, época III, Nº128 Edición impresa enero 2009 Analizados 160 aparcamientos públicos de pago y rotación en 18 capitales españolas Parkings: han encarecido el doble que el IPC pero su calidad apenas mejora >> análisis comparativos Analizados ocho flanes, cuatro de huevo y cuatro de vainilla Siete grifos termostáticos para ducha y baño informe: Artistas con titulación oficial ...