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Gestiona tu suscripción | Entra al web | Quiénes somos | Busca en el web Lo mejor de la semana Todos los viernes, 23 de octubre de 2009 Los tacones altos perjudican la espalda, pero ¿sabías que los zapatos muy planos también? Zapatos: dejan huella en nuestra salud noticias Sanidad fijará en un 2% el contenido máximo de grasas trans en los alimentos Describen el mecanismo molecular por el que la dieta mediterránea y el aceite de oliva virgen reducen la hipertensión Una de cada dos mujeres y uno de cada cuatro hombres mayores de 50 años sufrirán una fractura ósea a causa de la osteoporosis Científicos británicos descub...

Sabor Gourmet Menta: propiedades en la cocina y la salud Posted: 21 Oct 2009 03:06 AM PDT La menta es una planta utilizada durante cientos de años en el tratamiento de la salud y en la cocina . En general se utilizan las hojas recogidas antes de la floración al comienzo del verano y se ponen a secar. Imagen plantasmedicinales Entre las propiedades principales de la menta se encuentra el hecho de que sus ácidos colaboran con la digestión y son recomendados en casos de diarrea. Entre otras propiedades terapéuticas, todos sabemos que el mentol (parte constitutiva de esta planta) es ampliamente utilizado en espasmódicos y productos contra la gripe, el resfrío, la sinusitis y congestiones en general. Las abuelas dirán que la menta sirve para problemas de nervios, insomnio, resfríos, calambres y jaquecas. Probablemente no se equivocan. Lo que si es seguro es que es útil en casos de catarro, congestión (ayuda a liberar las fosas nasales), bronquitis, etc. Al...

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