Sabor Gourmet
Sabor Gourmet Tarta de manzanas y nueces Posted: 17 Apr 2009 06:46 PM PDT La combinación del sabor de las manzanas cocidas y la textura de las nueces es increíble y deliciosa . Una propuesta que después se puede adaptar (en lugar de manzanas se pueden usar duraznos o peras; y en lugar de nueces, maní; también se pueden agregar frutas secas… ¡bienvenidas nuevas ideas!). Ingredientes: 120 gr de manteca 120 gr de azúcar impalpable 1 pizca de sal la ralladura de la cáscara de 1 limón 225 gr de harina 3 yemas 2 cucharadas de nueces molidas 2 vainillas 2 manzanas verdes 100 cc de crema de leche 1 huevo 2 cucharadas de azúcar impalpable 1 cucharadita de canela molida Preparación : Preparar la masa: batir la manteca derretida con el azúcar impalpable hasta que quede cremosa y blanca. Agregar de uno en uno las yemas y la ralladura del limón. Hacer una corona con la harina, agregarle la sal y colocar el batido en el centro. Armar la masa sin amasar, cubr...