Recetas y Cocina Rica

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Recetas y Cocina Rica

Recetas de cocina: Albóndigas de pescado

Posted: 08 May 2008 12:15 PM CDT

Esta es una receta muy sencilla, puede utilizar cualquier tipo de pescado para su preparación.
La albóndiga es una receta muy popular en las diferentes gastronomías.
Albóndigas con pescado (seis porciones)
Ingrediente:
*Un kilo de sardina u otro pescado
*Medio kilo de papa blanca
*Un cuarto de kilo de arroz graneado
*Ciento cincuenta gramos de harina
*Cincuenta gramos de ají mirasol
*Dos huevos

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