El Gran Chef

Tapas veraniegas, Mejillones con tomate Posted: 09 Jul 2008 05:17 PM CDT Para todos aquellos que están disfrutando de una bonita y cálida temporada de verano, algo que no pueden dejar de hacer es comer un rico plato de mejillones con tomate como los que preparamos hoy. Una deliciosa y sencilla tapa veraniega. (more…)

Suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera Posted: 09 Jul 2008 05:15 PM CDT Si estas aburrida de siempre preparar las mismas tortas y postres para tus pequeños, estos suaves y crocantes conos rellenos de crema pastelera seguro serán una buena alternativa. Son muy sencillos y riquísimos, y a los más pequeños de la casa les encantarán. (more…)

Chiles en nogada Posted: 09 Jul 2008 05:13 PM CDT Los chiles en nogada son un plato típico mexicano del estado de Puebla, en el cual se combinan sabores de todo tipo. Se trata de una verdadera montaña rusa para el paladar que vale la pena ser probada. Si, es una receta un poco trabajosa, pero el resultado final hará que valga la pena. (more…)

Canelones de mousse de chocolate y nueces Posted: 09 Jul 2008 05:10 PM CDT Juguemos a las rápidas asociaciones. Si yo les digo la palabra “canelones”, ¿Qué es lo primero que se les viene a la cabeza? Canelones de verdura, de carne, de choclo… y de muchas otras cosas saladas, ¿verdad? Lamento decirles que si una de sus respuestas fue alguna de las que mencioné antes, entonces han perdido, porque en ésta ocasión preparamos unos canelones dulces de mousse de chocolate y nueces. (more…)

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