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	Boletín enviado a 193.537 soci@s Boletín nº 220 06 de junio de 2008 RECETAS CON CALABAZA DE VERANO Existen muchas variedades de calabazas en el mercado. En su mayor parte, pueden englobarse en dos grupos, aquellas que son propias del verano y las que son más propias del invierno. Estas últimas suelen ser más secas, fibrosas y dulces que sus compañeras de verano. Ver especial recetas >> Ver producto del mes >> LLÉVATE A KARLOS A TU CASA CON FAGOR Ya está disponible la nueva selección de electrodomésticos Fagor firmados por el propio Karlos Arguiñano: Horno, Placa, Chimenea, Microondas y Frigorífico. Una selección que no te puedes perder, para que tengas en tu casa los mismos productos que utiliza Karlos en su programa. Ver electrodomésticos firmados por Karlos>> LA TIENDA COCINA FRESCA Espero que os animéis a preparar las recetas que aquí os presento en este libro. Platos sencillos pero elaborados con mucho cariño. Productos frescos y naturales. Una cocina pensada para hacer en casa, sin complicaciones y muy variada. Ver tienda >> VERDURAS En los puestos de verduras podremos encontrar una gran variedad de productos con interesantes cotizaciones: las habas (2 euros), la cebolleta (1,1-1,25 euros), la zanahoria (0,9-1,2 euros), el calabacín (2 euros) y la patata (0,85-1 euros), integran esta primera selección. Pero hay que tener en cuenta otras opciones como las vainas, los champiñones y los pimientos verdes, que se encuentran también a buenos precios. PESCADOS La noticia principal en las pescaderías es que, tras varias semanas de ausencia, vuelve la merluza con un valor que gira en torno a los 11 euros. Exceptuando la ya mencionada novedad, no hay grandes cambios en los productos provenientes del mar. Haciendo un pequeño repaso, señalamos que el gallo (11,5-13,5 euros), el salmón (12,8 euros), la sardina (5,9 euros) y la pescadilla (8,9-11,5 euros), son otras posibilidades a tener muy en cuenta, ya que presentan una excelente relación calidad – precio. CARNES La estabilidad es el factor predominante en los mercados cárnicos. El precio de la carne de vaca, cerdo, cordero, cabrito, pollo, conejo y demás especies, se mantiene con respecto a la semana anterior. En definitiva, no hay ninguna novedad que merezca ser señalada. FRUTAS Por sus cotizaciones, las frutas recomendadas esta semana son: la mandarina, la manzana, la pera, la piña y las fresas, con precios que oscilan entre los 1,5 y 3 euros. Por cierto, próximamente comenzará la nueva temporada de la pera. También podemos encontrar cerezas, aunque sus cotizaciones varían en función de dónde las adquiramos y la calidad de las mismas. El plátano y el melón se presentan como alternativas interesantes. Patrocinan: 1 º Plato Arroz abanda 2º Plato Buñuelos de merluza y gambas Postre Flan de mandarina COCINA EXPRÉS 23.7 €

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Tomo 930 Folio 92 Hoja VI-7.355 C.I.F. B01302033
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