Recetas de cocina

Video: Pastel de queso Posted: 21 Jun 2008 02:52 AM CDT Hoy sábado no hay nada mejor que cenar y luego ver una hermosa película degustando un riquísimo postre: Tags: pastel, postre, queso Artículos relacionados Pastel exquisito (0) Pastel de fresa (0) Tocino de cielo (0) Tarta energética (0) Tarta de manzana (0)

Ensalada Rusa Posted: 21 Jun 2008 02:46 AM CDT Esta es la reina de las ensaladas por su colorido, podes divertirte mucho decorándola y tiene una muy bonita presentacion. Es especial para acompañar pollos, pavos y carnes blancas en tus reuniones agasajos y cumpleaños. Ingredientes 3 papas medianas cocidas 300 gramos de arbejas cocidas 3 zanahorias medianas 1 morón al natural 300 gramos de mayonesa Preparación Corta en pequeños cubos las papas y las zanahorias. Reserva dos pedazos de zanahorias circulares. Agregar las arvejas (si son de lata, quitadles el agua). Coloca 100 gamos de mayonesa y mezcla todo hasta que quede pastoso. Presiona suavemente la superficie para darle forma de semi esfera. Luego cubrí con la mayonesa restante todas las partes a la vista. Decora con la zanahoria y el morrón hace flores y preséntala para lucirte. Tags: ensalada, rusa Artículos relacionados Video: Como hacer ensalada de codotos (0) Ensaladas con arroz (0) Ensalada Waldorf, baja en grasas y colesterol (0) Ensalada Savoy (0) Ensalada primavera de frutas (0)

Sopa de arroz con pollo Posted: 21 Jun 2008 02:44 AM CDT Si te sobro pollo no lo eches a perder ya hoy lo podes utilizar en una receta rica y nutritiva para disfrutar con tu familia: Ingredientes Sobrantes de pollo 3 zanahorias 1 nabo 1 apio 1 cebolla 12 cucharadas de arroz 2 tazas de leche 1 cucharada de manteca blanda Sal y pimienta a gusto Procedimiento Poner el pollo en 2 litros de agua. Procesa la zanahoria, el nabo, el apio y la cebolla. Procesa todo y ponlo a cocinar. Una vez cocido, agregarle el arroz, la leche, la manteca y la pimienta. Hace hervir a fuego lento una 1/2 hora mezcla y servir. Tags: arroz, pollo, sopa Artículos relacionados Sopa de la Buena Mujer (0) Rosca de arroz con pollo (0) Video: Filetes de pechuga de pollo escabechados (0) Video: Arroz con leche (0) Sopa fria (0)

Ensalada Ana Posted: 21 Jun 2008 02:41 AM CDT Prepárate para deleitar y deleitarte con esta deliciosa ensalada que es económica y fácil de preparar Ingredientes 100 gramos de nueces picadas 2 cucharadas de manteca 2 plantas pequeñas de lechuga 1/2 kilo de remolacha cocida Vinagre, sal y pimienta a gusto Procedimiento Lava y corta con las manos la lechuga. Cortar la remolacha en cubitos, agrega las nueces picadas. Arma un aderezo mezclando la manteca, el vinagre, la pimienta y la sal. Echa por encima de la ensalada el aderezo y mezcla. Tags: ana, ensalada Artículos relacionados Video: Como hacer ensalada de codotos (0) Ensaladas con arroz (0) Ensalada Waldorf, baja en grasas y colesterol (0) Ensalada Savoy (0) Ensalada Rusa (0)

Ensalada de ave Posted: 20 Jun 2008 01:40 PM CDT Cuantas veces nos sobra alguna presa de pollo en la heladera y no sabemos que hacer. Hoy te presento una receta para que la puedas aprovechar esas sobras. Ingredientes 1 presa chica o mediana de pollo 1 planta de lechuga morada o mantecosa 1 cebolla mediana 3 huevos duros Sal, pimienta, mayonesa, aceite y vinagre Procedimiento Corta y pone en una ensaladera el pollo en pequeñas julianas sin piel. Lava la lechuga, sécala y córtala con las manos. Pela una cebolla y córtala en finas julianas o aros, como te guste más y agrega los huevos picados. En un recipiente pone la sal, la pimienta, la mayonesa, el aceite y el vinagre (si quieres puedes reemplazar el vinagre por el jugo de un limón) mezcla todo bien y condimenta tu ensalada. No olvides mezclarla antes de llevarla a la mesa. Tags: ave, ensalada Artículos relacionados Video: Como hacer ensalada de codotos (0) Ensaladas con arroz (0) Ensalada Waldorf, baja en grasas y colesterol (0) Ensalada Savoy (0) Ensalada Rusa (0)

Masa para canelones Posted: 20 Jun 2008 01:38 PM CDT Hoy te dejo la receta de un masa de canelones. Esta masa es noble que la puede hacer hasta un niño y como vez además de ser fácil, económica y no requiere muchos procedimientos ni cuidado. Espero que te luzcas con los tuyos Ingredientes 300 gramos de Harina 3 huevos Procedimiento Mezclar la harina con los huevo poniendo uno a la vez, amasar y estirar cortar cuadrados de 8 centímetros. Cocinar en abundante agua hirviendo con sal durante 1/4 de hora, escurrirlos y lo extendemos sobre una placa espolvoreada con queso rallado hasta el momento de rellenarlos. Tags: canelones, masa Artículos relacionados Video: Masa de bizcocho (0)

Consejos para guisar el pescado Posted: 20 Jun 2008 01:35 PM CDT Cuando uno guisa el pescado suele desarmarse con mucha facilidad pero a no desesperar todo tiene su truquito y el pescado también. Para evitar este trastorno déjalo reposar un momento con sal gruesa, esto permitirá que se endurezca y no se deshaga con tanta facilidad. Ahora si prepárate para que te digan que rico este guiso de pescado en vez de que te digan donde esta el pescado. Tags: guisar, Recetas de Pescado Artículos relacionados Video: Pescado en salsa de camarones (0)

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