El Gran Chef

Exquisitas cigalas con sésamo y crema templada de puerro con aceite de oliva Posted: 13 Jun 2008 04:51 PM CDT La comida no es solo comer. Muchos de nuestros sentidos están incluidos, y de hecho, mucho dicen que la comida nos entra por los ojos. Por eso, la estética de un plato muchas veces es lo que mas nos llama la atención. Un ejemplo muy claro son éstas cigalas con sésamo y crema templada de puerro con aceite de oliva, que parecen como salidas de un cuadro. (more…)

Deliciosa mermelada de ciruelas Posted: 13 Jun 2008 04:49 PM CDT A todos nos encantan los desayunos completos, con café, jugo, tostadas, manteca, mermeladas… y cuantas cosas más. Pero como lo casero tiene un sabor mucho mas especial, deja la compra para otro día, y hoy realiza las cosas con tu propias manos, como ésta deliciosa mermelada de ciruelas que te contamos hoy. (more…)

Bonitos pudin de mousse de chocolate al amaretto Posted: 13 Jun 2008 04:47 PM CDT En cuanto vi esta receta se me ha ocurrido que les puede servir para muchas ocasiones. Se trata de un pudin de mousse de chocolate al amaretto, y es perfecta como postre, como tarta de cumpleaños, o como delicados pastelitos individuales para regalar. Prepara la receta para lo que más te guste, te encantará. (more…)

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