Recetas de cocina

Bolas de Salmón Posted: 16 May 2008 04:50 AM CDT INGREDIENTES: 1 lomo de salmón 12 cucharadas de pan rallado. 2 huevos. Sal, aceite y pimienta. Media cebolla. 300gr. de puré de patatas. PROCEDIMIENTO: - Picamos la cebolla y la echamos en la picadora con el salmón. - Mezclamos la mezcla con el puré de patatas, un huevo y salpimentamos. - Una vez mezclado, formamos bolitas que pasamos por huevo y pan rallado y freímos. Tags: recetas de pescado Artículos relacionados Verdel en papillote (0) Ventresca de bonito al estragón (0) Salmonetes sobre crema (0) Salmonetes encebollados (0) Salmón con crema (0)

Postre del día: Espumilla Posted: 16 May 2008 02:14 AM CDT Hoy te traigo una rica receta para compartir en familia con tus hijos o con tu pareja y disfrutar de un postre sencillamente delicioso: Ingredientes: 6 Huevos 1/2 Kilo de azúcar Procedimiento Se bate muy bien 1/2 docena de yemas y medio kilo de azúcar. Aparte se bate la 1/2 docena de claras a punto nieve. Se mezcla todo y se pone al fuego revolviendo de continuo hasta que se espese. Se puede servir caliente o frío según la estación. Es práctico, rico y sencillo. Ya me contarás que tal te sale. Tags: azucar, cocina, espumilla, huevos, receta Artículos relacionados Video: Revuelto de jamón y gambas (0) Arroz Con Leche (0) Puré de manzanas, el mejor plato agridulce del mercado. (0) Ni el arroz ni los ravioles se te volverán a pegar (0) Moldes de silicona o normales (0)

Como cocinar la Coliflor y que no desprenda olor Posted: 16 May 2008 02:12 AM CDT Hoy te voy a pasar un tuco ideal para cuando una de las personas integrantes de tu familia no le gusta el olor a coliflor, y a ti te encanta comerlo. Como sabemos, la Coliflor es un importante alimento ya que tiene vitamina C, B, hierro, y contiene compuestos sulfurosos que junto con la vitamina C protegen al organismo contra cientos tipos de cáncer, especialmente el de Colon. Además, es recomendada en dietas para reducir el peso ya que cada 100 gramos solo se incoporan 26 kilocalorías. El tema es que a la hora de cocinarlo nos invade el olor que suele quedarnos en toda la casa. Pero no te desesperes acá te mando una solución: Para que el Coliflor no desprenda olor al cocinarlo, agrégale al agua un pedacito de pan y media taza de leche. Esto hará que nunca mas tengas olor a coliflor en tu casa. Ahora ya sabes podes incorporar la coliflor a tu alimentación diaria sin ningún problema. Tags: coliflor, olor Artículos relacionados Coliflor Silvestre (0)

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